IFTAR ~8+9 Ramadhan

Assalamualaikum

Selamat Berpuasa Kepada Semua Pembaca Blog Saya

hahaha..dah berapa Ramadhan baru nak wish.ni gara2 asyik teringat2 si Yus dalm Karoot Komedia ckp Selamat Menyambut Bulan Puasa n si Johan suh si Tasha Shila cakap Romadhon..hahahha kelakar...

korang layan Karoot Komedia X tak???layan ;ah, best giler, mmg bergelak la korang..

ekceli entri ni combine sbb 8 Ramadhan lalu aku tak masak pon..hahahha..sebabnya???panjang kisahnya...semuanya pasal Ayoub buat hal kat tol Batu 3 Shah Alam..dekat 2 jam dok repair Ayoub tengah2 panas...gile mencabar..banyak giler pahala menahan haus tgh panas giler tu kan???huhuhuhu

sampai ke Maghrib menggayakan si Ayoub sampailah Ayoub selamat warded di bengkel...pergh siyes mencabar..nie pon tgh pening sbb mmgnye duit APC utk dia sorg je kan??huhuhuhu ayoub ayoub...suke wat hal tym2 mcm nie.mcm tau2 ja kami dpt rezeki lebih...

n kesudahannya berbuka kat kedai mamak je!!

tapi semalam 9 Ramadhan aku masak...walaupun bersilat berkungtau sorg2 kat dapur aku tak kisah..tak dapek membayangkan makan nasi mamak sampai RM20..huhuhu tak sedap pon ko..huhuhuu

semalam setelah beberapa lama kepingin..aku masak nasi ayam penyet...AZFA style....Bear cakap pass!!memang tak malu lah nak jamu orang..ooo yeaaa....hihihihi...Alhamdulillah menjadik walaupon mmg aku tak tengok resipi..ni bantai je kot..hasil penyelidikan lidah aku merasa beberapa kali ayam penyet Ria Cyberjaya...walaupon tak cukup bahan, menjadik..mkn sampai perut kami laki bini BOOOOLAAAATTT...hehehehhe

modal tak sampai sepuluh hengget ko...dpt makan sampai muntah.....

nak resipi tak???tapi ni aku masak cara aku lah..kalau tak sama macam yg kat kedai jgn la marah aku..ahaks!!!

AYAM PENYET

bersihkan ayam n then rebus...angkat setelah lembut dan lumurkan dengan garam dan kunyit serbuk..lepastu blend serai dan bawang(putih dan besar)..masukkan dlm ayam td..semasa hendak menggoreng, asingkan ayam ke pnggan lain dan tabur2kan tepung gandum/tepung beras...goreng sehingga masak

proses di ulangi untu menggoreng

TAUHU dan TEMPE GORENG

SUP KOSONG

masukkan garam/perasa, bawang putih blend+lada hitam bijik dan taburkan daun sup+daun bawang serta bawang goreng ke dalam air rebusan ayam tadi
sedia utk di hirup...hahahahha....

SAMBAL GORENG

sambal nie main tau....ini yg menentukan sedap ke idak set ayam penyet korang..hihihi..ni aku bantai ja, resipi aku sendiri..kalau jadi Alhamdulillah..hahahha tp bg kes aku cubaan kali pertama aku di puji en Bear..yahoooo!!!! sukses!!!!!!!!

cara2nya...jeng jeng jeng...

aku mula2 goreng sedikit belacan+ikan bilis dalam kuali..pahtu masukkan dalam blender, masuk cili buirung beberapa bijik n bawang putih pahtu blend....panaskan kuali, layukan bawang besar sebijik, pahtu masukkan cili boh sedikit (malas nak blend lada kering), n tuang bahan blend tadi....masukkan gula n garam dan sebijik buah tomato...tambah air sedikit dan masak hingga agak2 kering...masukkan serai yg dititik...siapppp....

yummy...cubalah anda pasti berhasil...

tak payah beli dah lepas nie..hahahhahaha

ANYEONG!!!

dah shoppim raya???

semalam punya cerita..terpengaruh g shoppim kat bazaar KPDNKK sebelah opis..last2 sangkut membeli 2 ketul beg utk ibu tersayang...memang suka sangat ngn beg2 nie..tp niat kena tetap!!!!hehehehehe

brand GIOSSARDI je pon....tp oklah..yg penting ai ingat mak ai...mahal gak tau..bukan brand2 bodoh je nie..huhuhuhuhu

P/S : masih tak dapat bagi yg terbaik utk mak n abah!!!!

IFTAR ~8 Ramadhan

Bangun pagi2 en Bear dah xder kat sebelah, mmgla mengaruk aku cari laki aku..selalu bangun dia ada kat sebelah..huhuhu sedih, awal2 pg dia dah kuar g keje..pg tadi aku pasan dia ada kejut aku bangun sahur, tp sbb aku pon baru je tdo selepas abis layan Korean Drama ~BIG~ aku malas kan nak bangun...bg alasan beras takder nak masak nasik..huhuhuhu...dia mmg xpenah bangun sahur..so sbb sorg2 yg bangun dia pon xkisah aku tak bangun, lg pon cuti so dia xrisau klau aku xsahur...dok umah je kan!!hehehhe bear bear...kesian dia..semalam aku merajuk tanpa sebab...mesti dia bingung kan???huhuhuhu

ekceli beras memang abis pon, ada kot satu pot lagi, tp malaslah nak keringkan terus bekas beras tue, org cakap tak elok, takut rezeki putus..dr kecik aku dibesarkan dengan mitos macam tue, so aku follow je la kot..hehehhe...tiap2 hari g kedai Darussalam tue, tp siyes langsung terlupa nak beli beras..takpelah...huhuhuhu

arini IFTAR sengsorang as bear kat bengkel lagi...td dia tepon sbgtau dia balik malam2, mgkin tgh malam sbb kereta banyak kat bengkel...n foremost nak siapkan si bujang Ayoub...takpelah..dia pon pesan jangan masak utk dia, masak utk aku jer..malaslah nak masak kalau makan sengsorang!!nak kuar beli mmg taklah...check2 peti sejuk ada balance spageti aritue...yg belum dituang kuah..so aku pon pantas menggoreng!!!goreng2 bodoh jer....

taruk minyak zaitun dlm kuali, bawang holand tue,capsicum n lada burung potong2..pahtu masukkan spageti, gaul2 n masukkan garam...dah siap menu aku...

utk lauk nye pulak, aku bakar ayam 3 ketul atas kuali leper..buat simple2 jer...panaskan minyak zaitun, letak ayam..taburkan serbuk cili,garam,serbuk lada hitam, lada sulah dan serbuk kari..paling2kan...kalau nak kering je kuali tambah minyak zaitun lagi...masak sampai daging ayam bertukar putih....memenag simple as ABC je kan menu aku...pahtu bakarla sket hotdog utk menambah selera tekak pahit satu hari tak makan nie..memang simple!!!makan bujang la katakan!!!

 

sedap kan???memang tempting sbb nak memasak pon tak renyah..aku pantang masak benda yg banyak bahan..xminat sangat!!!hehehehhe...as korang tgk, menu aku minggu nie mmg berkisar masakan western je kan??bulan posa tekak pelik2 sket, nak makan bakar2 lah, nak makan benda yg xselalu makan!!!semua benda yg aku masak nie kebanyakkan yg tak pernah aku masak tym2 hari biasa.....tym hari biasa lagi simple kot sbb aku tak berapa gemar makan nasi dengan kuah yg banyak, so banyak makanan kering2 jer...

insyaAllah minggu depan nak try masakan2 lain lak!!!!

IFTAR ~7 Ramadhan

Assalamualaikum wbt...jawab jgn tak jawab...xjawab dosa...

ekceli dr cara aku bg salam korg mesti dah agak mcm hepi semacam jer dak Azfa ari..selalunya mandom...hahahha..harini mood okeh, masih menten....hepi sbb hari ni dapat belikan my mum handbag for her birthday..hopefully she will like it...

wawawawa...berjaya jugak aku masak hari nie..pdhal hari ni kul 6 aku kat opis lagi...yela g bazaar sebelah opis, mmgla asyik kusyuk musyuk kan..sedar2 dah kul 5lbh....naik opis punchkad packing2 mmg la kul 6 aku gerak kuar dr opis kan...dahla barang2 nak masak lom beli...

plan dlm kepala nak buat masakan bawal..tp bila pikir2 ada ke bawal kat Darussalam tue, makanya terbitlah plan ke 2....nak masak udang sambal petai....yum yum dap gak tue...tp nsb baik ada lak bawal kat Darussalam tu, g shopping tym kul 6 nie, best sket.selalunya penuh org kat Darussalam, tp sbb dah kul 6 org dah siap shopping agaknya, so tak ramai org..bley berlenggang kangkung dalam pasaraya...hahahahha

kul 6.50 gakla aku start masak....ngam2 tym aku letak periuk nasik atas meja azan pon berkumandang..en bear lom sampai umah agi...arinie dia settlekan anak bujang kami num 2 si Ayoub tu, sbb nak bawak ayoub balik Kulim buat kali ke2...hehehhehe...nilah tak mampu nak beli kete baru...endure je lah ngn karenah kete secondhand nie....

eh melencong2 lak aku...padahal nak cerita juadah iftar harinie...hihihihihi

presenting.....my favourite dishes from childhood...

ikan bawal goreng rangup berkuah sweet sour (abaikan kepala ikan satu lagi yg agak rentung)

tak payah resipi kot..semua org pandai masak nie kot??hehehhehe
tp kalau nak boleh komen....hihihihi

kangkung crispy...bear cakap sedap...ni senang ja nak buat nie..aku petik2 daun kangkung..basuh n then gaulkan dgn garam + serbuk cili...kemudian tabur2kan tepung gandum..goreng mcm goreng keropok/papadom tue...siap!!!!!!hheheheh sedapp beb....

n for dessert mini pavlova yg superb yummeh....rasa sekali nak sepoloh kali....comform!!!!!!hahahaha...

sekian menu utk hari nie....tak jadi balik kg mggu nie, Ayoub lum discharge..takpe lah....huhuhu mggu depan kalau ada photoshoot mmg another week la gamaknya..silap2 aribulan langsung tak balik sampai raya aji!!! huhuhuhuhu...

P/S : mood tetiba berubah jadi mood sengal...LEMAU dah!!!!!!!!!huhuhuu

IFTAR ~6 Ramadhan

Tup tap tup tap

dah hari ke 6 berpuasa kot

semalam aku xmasak jugak

disamping demam yg masih berbaki

en bear dah warning awal2 xyah masak

sbbnye...

dia dah kepingin kecur liur amat tengok ayam bergolek2

so kitorg berbuka ngan ayam golek jer lah...

aku masak nasik ngan goreng sayur kucai+tofu jepun

mmmm dap dap dap

tp masak lg sedap kot.bila memikirkan arga ayam golek tue bapak mahal tp rasa tak sedap mana (indah rupa dari rasa) rasa ralat la jugak kami laki bini...tp xpalah bukan selalu pon...biarlah en bear penuhi kecur liur dia dulu..klu selagi tak dapat, tak hilang2 meleleh air liur tu karang..ssh hidup..hehehhehehe

P/S : hari ni nak balik kg kalau jadik..doa2kanlah si teruna Ayoub cepat kuar spital....kesian en bear tak keruan kalau si Ayoub or si Awang sakit.....huhuhuhu

Kepada yg tak tau : Awang dan Ayoub merujuk kepada kereta2 si Bear....hehehhehehe

iklan sat.,....

nak oder???bley direct terus ke ANN CONCEPTS

TQ UOLS.........

IFTAR ~5 Ramadhan

Assalamualaikum semua...

apa nak post ek sbb mmg xder gambar utk juadah iftar semalam...semalam saya demam, xsihat..mmg xlarat nak ke dapur.hasilnya order je dr en bear....

dia belikan nasi kerabu ngan satey kambing buat saya, dia pulak makan nasi kerabu ngan murtabak daging..semuanya hasil dari PA.RAM SPPK Segambut.Tak taulah nak cakap sedap ke idak, sbb tekak mmg takder rasa pape dah, mata pedih jer...lps makan solat magrib terus BUM....bergolek2, tak larat dah..makan ubat selsema mmg xsedar pe dah la lps ue..en bear bercakap sengsorang je la semalam..orang tu takley tdo..bini num 2 dia masuk spital..hukhukhuk...

ni kat opis tadi..mak ai sejuk menusuk tulang2 sum2..mmg la xtahan..keluar tghari g bazaar sebelah opis, ingatkan boleh keluar peluh, jalan sikit aku mcm dah xkeruan, mmg letih n nak collapse je rasa...siyes tak tahan.sudahnya aku balik awal n tdo....bangun2 ingat kan okeh, rupanya sama jugak..apa nak jadi ngn aku nie...panas sket demam, letih sket demam...

harini berharap agar aku tak seburuk semalam lah..nak settlekan fail2 terbengkalai yg banyak atas meja....harap2 sistem tak bengong lah harinie...bosan wat keje kalau sistem bengong!!!!

k lah...daaa...anyeong!!!selamat berpuasa kawan2....